
Devices & Accessories
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
Prep. 20min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
Βινεγκρέτ δυόσμου
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο85 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα25 γρ.
-
μέλι2 κ.σ.
-
μουστάρδα Dijon½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
Σαλάτα εσπεριδοειδών
-
ρόκα280 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας115 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα115 γρ.
-
ρόδι, καθαρισμένο60 γρ.
-
πορτοκάλια καθαρισμένα3
-
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες10
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
564 kcal /
2360 kJ
Protein
14 g
Fat
41 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
872 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recipes
Greece
Greece