Devices & Accessories
Ριζότο με παντζάρια
Prep. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
140.4 mg
Protein
9.8 g
Calories
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
68.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινές Συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Βασκικό καμένο cheesecake
3 h 10min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Γιορτινό punch
10 h
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Smoothie μπολ με παντζάρι
No ratings
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 h
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min