Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
250 γρ.
καυτό νερό για τα λαζάνια
τυρί μοτσαρέλα
50 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
10
τυρί ρικότα
120 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
250 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 395.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 915.7 kJ / 218.9 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Recipes
International

You might also like...

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Αφέλια

5 h

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3 h

Γιουβαρλάκια

1 h 20min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

1 h 10min

Κεσκέκι

1 h 20min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Show all

Show all