Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sate Ayam
Prep. 5min
Total 1 h 30min
3 porties
Ingredients
Bumbu Putih
-
arachideolie80 g
-
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)125 g
-
rode ui175 g
-
kemirienoten125 g
-
suiker15 g
-
koriander, gemalen1 tl
-
zout1 snuifje
Saté van kip
-
kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)600 g
-
ketjap manis60 g
-
kippenbouillonpoeder½ tl
-
zout naar smaak¼ tl
-
witte peper, gemalen naar smaak¼ tl
Pindasaus
-
pinda's, geroosterd, ongezouten120 g
-
olie25 g
-
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd1
-
20 g donkerbruine suikerpalmsuiker20 g
-
ketjap manis35 g
-
kaffir limoenbladeren, vers5
-
water500 g
-
pindakaas2 el
-
kippenbouillonpoeder½ tl
-
zout naar smaak¼ tl
-
witte peper, gemalen naar smaak½ tl
-
limoensap naar smaak
-
ketjap manis naar smaak
-
sjalot krokant, gebakken30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
3286 mg
Protein
54 g
Calories
4471 kJ /
1069 kcal
Fat
69 g
Fibre
16 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Indonesische Rijsttafel
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tumis Buncis
No ratings
Pizza-Burrata
1 h 40min
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
No ratings
Vegan cheeseburgers
10 h
Pasta met crème van pistache
30min
Gestoomde kaneelbroodjes XXL
50min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
No-Bake-Tiramisu-Taart
7 h 30min
Alpenmacaroni
45min
Risottata met kip en champignons
40min