Beef laab

Beef laab

3.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porties

Ingredients

kleefrijst
230 g
teentjes knoflook
2
sjalotten gehalveerd
80 g
lente-uitjes in stukken
20 g
vers sperzieboon
100 g
verse chilipeper rood of groen, ontpit
1
verse gember in stukken(2 cm)
20 g
citroengras, vers fijngesneden
1 stengel
limoenen
2
olijfolie
10 g
rundergehakt
400 g
sojasaus naar smaak
3 - 4 el
vissaus naar smaak
2 - 3 el
bloemsuiker
1 el
water
500 g
fijn zout naar smaak
1 tl
verse sojascheuten
100 g
verse muntblaadjes fijngehakt
30 g
koriander fijngehakt
30 g
verse Thaise basilicum fijngehakt
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 23.8 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

10min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Groenteflan

1 h 35min

Huzarensalade

25min

Aardappelsoep met curry

35min

Kipsatés met pindasaus

2 h