Beef laab

Beef laab

3.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porties

Ingredients

kleefrijst
230 g
teentjes knoflook
2
sjalotten gehalveerd
80 g
lente-uitjes in stukken
20 g
vers sperzieboon
100 g
verse chilipeper rood of groen, ontpit
1
verse gember in stukken(2 cm)
20 g
citroengras, vers fijngesneden
1 stengel
limoenen
2
olijfolie
10 g
rundergehakt
400 g
sojasaus naar smaak
3 - 4 el
vissaus naar smaak
2 - 3 el
bloemsuiker
1 el
water
500 g
fijn zout naar smaak
1 tl
verse sojascheuten
100 g
verse muntblaadjes fijngehakt
30 g
koriander fijngehakt
30 g
verse Thaise basilicum fijngehakt
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 23.8 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Zoetzure dhal

No ratings

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Tandoori kip wraps

50min

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 h 10min

Omelet van eiwit

35min

Geroerbakte groenten

10min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Snel vruchtenijs

10min