Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porties

Ingredients

aardappelen geschild en in stukken gesneden
500 g
eieren
2
ui in stukken gesneden
100 g
fijn zout of naar smaak
¾ tl
zwarte peper, gemalen of naar smaak
¼ tl
bloem
30 g
bakolie om te verwerken
zure room om op te dienen
verse bieslook fijngehakt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Vegan jus

Vegan jus

40min

Virgin chai vanille cocktail

Virgin chai vanille cocktail

45min

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1 h 30min

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

No ratings

Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

4 h 30min

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

No ratings

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h