Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Prep. 20min
Total 1 h
24 κομμάτια
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
177.8 mg
Protein
7.7 g
Calories
622.6 kJ /
148.8 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Προζύμι
108 h 20min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
No ratings
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Ψωμί του τοστ με προζύμι
No ratings
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1 h 10min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h
Ρύζι με θαλασσινά
No ratings
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Σοκολατένιο fudge κέικ
1 h
Μους ταραμά
10min