Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

8 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

κολοκύθα σε κύβους (4 εκ.)
400 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
πλιγούρι
50 γρ.
σταφίδες
50 γρ.
λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
25 γρ.
ζάχαρη (optional)
25 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.

Ζύμη

αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
νερό
200 γρ.
ηλιανθέλαιο
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

νερό για το ράντισμα
λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 72.9 mg

Protein 9.5 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 h

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min