Skip to main content Search
Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς
5.0 1 rating
Prep. 45min
Total 2 h 40min
25 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    150 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    200 γρ.
    200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
    350 γρ.
  • νερό και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
    150 γρ.
  • ροδόσταγμα
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    100 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού
    1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 68.8 mg
Protein 3.6 g
Calories 1002 kJ / 239.5 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recipes
International

You might also like...

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

5.0(2)

1 h 20min

Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

5.0(3)

40min

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

4.3(50)

1 h

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1 h

Εύκολη μηλόπιτα

Εύκολη μηλόπιτα

2.0(2)

45min

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

No ratings

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Πανακότα με πεπόνι

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5 h 15min

Ραβανί

Ραβανί

3.3(10)

45min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

4.4(28)

5 h 25min

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

5.0(1)

1 h 15min