Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings
Prep. 15min
Total 15min
4 portie

Ingredients

  • koriander, vers (bladeren en deel van de stengel)
    2 - 3 takjes
  • witte kool in stukken van 5 cm
    200 g
  • wortel in stukjes van 2 cm
    80 g
  • appel (alle soorten) geschild en ontpit, in stukjes
    80 g
  • lente-ui
    50 g
  • zout
    3 snuifjes
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
  • mayonaise
    50 g
  • olijfolie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld (gedroogd met keukenpapier)
    250 g
  • spek, gezouten en gerookt, gesneden
    150 g
  • stokbrood lang (ongeveer 60 cm)
    1
  • sriracha saus
    1 - 2 tl

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 1312.2 mg
Protein 22.7 g
Calories 2421 kJ / 578 kcal
Fat 32.5 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...