Devices & Accessories
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βούτυρο20 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο600 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.1 κ.γλ.
-
σκουρόχρωμη μπύρα300 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο1 κλωνάρι
-
φύλλο δάφνης, φρέσκο1
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια15
-
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος400 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος400 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
34.3 g
Calories
2490 kJ /
593 kcal
Fat
28.8 g
Fibre
14 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
No ratings
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Πάστα τζίντζερ
15min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 h
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 h
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 h 10min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h