Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 25min

6 μερίδες

Ingredients

ντομάτες κομμένες στα 4
900 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
350 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια
200 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι
60 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι Espelette (καυτερό πιπέρι), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
3 πρέζες
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
κίτρινη πιπεριά
100 γρ.
φέτα
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 564.2 mg

Protein 11 g

Calories 898.8 kJ / 215.8 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Τσουρέκι εκμέκ

2 h 30min

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

No ratings

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2 h

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 h