Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 ratings

Prep. 15min

Total 6 h 15min

4 portions

Ingredients

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 10.5 mg

Protein 4.1 g

Calories 590.6 kJ / 141.2 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du petit pois 13 Recipes
France

You might also like...

Moutarde

12 h

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Snickerdoodles (biscuit moelleux à la cannelle)

1 h 10min

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 h 25min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1 h 30min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Sangria framboises et basilic

40min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Glace "fior di latte"

4 h 15min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5min

Pesto rosso

15min