Filets de truite au gin, crème de petits pois

Salade de poulpe et de poivrons

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Daurade à la marocaine

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Moussaka grecque

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)