Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Taart basis

volkoren tarwebloem plus extra voor bloem
200 gram
korianderblad, vers
10 g
olijfolie
80 g
water
50 g
zout
½ tl

Vulling

verse peterselie
15 g
olijfolie
70 g
uien gevierendeeld
150 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken gesneden
100 g
verse bruine paddenstoelen gevierendeeld
300 g
diepvrieskastanjes
300 g
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
1 tl
roomkaas
170 g
sjalotten gevierendeeld
80 g
gedroogde veenbessen
40 g
40 g rozijnen
peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Speltbrood

No ratings

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Cashew cheddarkaas

No ratings

Mochi's met sesamvulling

50min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Vegetarische chili

35min

Geroosterde aubergines

1 h 35min

Vegan moussaka

1 h 50min