Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 55min

2 μερίδες

Ingredients

βαλσαμικό ξίδι
180 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα
2
μαύρη ζάχαρη
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ντομάτα φοινικωτή (ποικιλία Roma) σε λεπτές φέτες
1
μοτσαρέλα, φρέσκια σε φέτες
60 γρ.
λιαστές ντομάτες
1 κ.σ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
6
νερό
600 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
120 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 62 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recipes
International

You might also like...

Μουσακάς

2 h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 h 20min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Ρολό κιμά

1 h 20min

Σουτζουκάκια

1 h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5 h

Show all

Show all