Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous aux légumes d’hiver
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de paprika
-
1 c. à café de gingembre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1100 g d'eau
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
500 g de chou en quartiers
-
300 g de carottes en gros tronçons, coupés en deux
-
400 g de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
-
400 g de courge butternut en gros morceaux
-
400 g de pommes de terre en quartiers épais
-
300 g de graines de couscous fines
-
80 g de raisins secs
-
200 g de pois chiches cuits
-
sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
2631 kJ /
622 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
120 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Recettes orientales
100 Recipes
France
France
You might also like...
Couscous aux légumes
40min
Curry thaï aux légumes
40min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Lasagne véganes aux lentilles
2 h 20min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 h 20min
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 h 15min
Lentilles (Chorba 3dess)
1 h 10min
Couscous de poulet aux légumes
1 h 20min