Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

4.6 12 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1629 kJ / 391 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Socca niçoise

1 h 10min

Poulpe mariné

7 h 5min

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45min

Riz aux fruits de mer

1 h 25min

Lotte à la provençale

50min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 h 25min

Poulpe "à Lagareiro"

1 h 30min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 h

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min