Muffins au spaghetti

Garniture au fromage

• huile antiadhésive en aérosol
• 30 g parmesan
• 2 œuf de gros calibre
• 60 g beurre doux ramolli à température ambiante

Pâtes

• 1135 g eau
• 1 ½ c. à thé sel
• 225 g de pâte sèche, type spaghetti blé complet

Sauce

• 60 g oignon
• 225 g sauce tomate (environ 1 boîte)
• ½ c. à thé persil déshydraté
• ¼ c. à thé origan séché
• ¼ c. à thé ail en poudre
• ¼ c. à thé d'oignon en poudre
• ¼ c. à thé sel
• 15 g d'huile d'olive vierge extra
• 115 g mozzarella, coupée en morceaux (1 in.)
• 170 g cottage cheese