Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

4.7 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

350 g de fromage manchego en morceaux
160 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail pelées
120 g de tomates en quartiers
920 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)
2 c. à café de sel fin selon vos goûts
25 g d'huile neutre
250 g d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement
200 g de purée de tomates
3 piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux
500 g de tortillas de maïs
500 g de crème épaisse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1856 kJ / 442 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 h 10min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2 h 45min

Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison

1 h 20min

Quiche lorraine, façon baguette

40min

Fideuá aux légumes

40min

Tarte au gruyère

50min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 h 40min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Cabillaud à la méditerranéenne

1 h 30min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Spaghettini aux poivrons

50min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min