Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

4.3 3 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
12 portions

Ingredients

  • de fromage manchego en morceaux
    350 g
  • d'oignons en morceaux
    160 g
  • gousses d'ail pelées
    2
  • de tomates en quartiers
    120 g
  • d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)
    920 g
  • de sel fin selon vos goûts
    2 c. à café
  • d'huile neutre
    25 g
  • d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement
    250 g
  • de purée de tomates
    200 g
  • piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux
    3
  • de tortillas de maïs
    500 g
  • de crème épaisse
    500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 442 kcal / 1856 kJ
Protein 30 g
Fat 22 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 3 g

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