Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.8 6 rating

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1150.6 mg

Protein 15.2 g

Calories 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 19.8 g

Carbohydrates 66.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 h 40min

Uova mostruose

Uova mostruose

30min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 h 40min

Risotto ai piselli

Risotto ai piselli

40min

Pollo arrosto con verdure

Pollo arrosto con verdure

1 h 30min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 h 30min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Riso e salsiccia di Hong Kong

Riso e salsiccia di Hong Kong

55min

Pollo speziato con Tabbouleh

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 h

Frittata nel panino

Frittata nel panino

30min

Polenta bianca e salsiccia

Polenta bianca e salsiccia

1 h 30min