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Riso in cagnone
Prep. 5min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di acqua1300 g
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di sale1 cucchiaino colmo
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di burro a pezzi120 g
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di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio320 g
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spicchio di aglio schiacciato1
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foglie di salvia fresca8
Nutrition per 1 porzione
Calories
612.5 kcal /
2562.8 kJ
Protein
15.2 g
Fat
31.6 g
Carbohydrates
66.3 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
19.8 g
Sodium
1150.6 mg