Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.9 14 ratings

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1150.6 mg

Protein 15.2 g

Calories 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 19.8 g

Carbohydrates 66.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45min

Torta salata funghi e patate

1 h 30min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30min

Zucchine ripiene di cotechino

1 h 30min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1 h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1 h 30min

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

40min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 h

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h

Patate schiacciate al forno

1 h