Skip to main content Search

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 3 - 4 mele a pezzi
  • 2 cipolle in quarti
  • 5 - 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia e timo)
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 5 - 7 pizzichi di sale
  • 1000 g di coppa di maiale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Contorno di erbette
  • 500 g di acqua
  • 500 g di erbette di campo a foglia larga
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di pomodorini a metà
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1963.9 mg
Protein 51.4 g
Calories 4438.6 kJ / 1060.9 kcal
Fat 68.4 g
Fibre 37.1 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Facciamo festa! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(45)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(261)

40min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(133)

50min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 h 25min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(155)

30min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

 Show all
Show all