Involtini di pollo con purè di patate dolci

Involtini di pollo con purè di patate dolci

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Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di provola affumicata a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1 rametto di coriandolo le foglioline
300 g di bacon a fette
800 g di fettine di petto di pollo sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
4 - 5 foglie di salvia fresca

Purè di patate dolci

400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (3 cm)
180 g di latte
20 g di burro a pezzi
1 pizzico di zenzero in polvere
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 917.7 mg

Protein 64.3 g

Calories 2256.5 kJ / 539.3 kcal

Fat 22.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 21.3 g

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