Frittata di albumi con zucchine

Frittata di albumi con zucchine

3.9 62 ratings

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

5 albumi
1 pizzico sale più 1 pizzico
25 - 30 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchina a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Sodium 2665.7 mg

Protein 14.2 g

Calories 1417.9 kJ / 338.9 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

High Protein 10 Recipes
Italy

You might also like...

Manzo insaporito con asparagi

30min

Patate e zucca al vapore

25min

Frittatina alle zucchine

30min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Insalata di carote grattugiate

10min

Uova strapazzate

20min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Finocchi gratinati

30min