Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

2.6 5 rating

Prep. 15min

Total 45min

8 parts

Ingredients

60 g de farine de pois chiche
60 g de farine de maïs jaune
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
200 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g d'oignons doux coupés en quatre
200 g d'huile d'olive
500 - 600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 344.5 mg

Protein 4 g

Calories 776.6 kJ / 185.6 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Quiche aux épinards et tomates

Quiche aux épinards et tomates

No ratings

Beignets de pommes spiralés

Beignets de pommes spiralés

No ratings

Agneau avec pommes de terre au romarin

Agneau avec pommes de terre au romarin

1 h

Sauce végétalienne façon bolognaise

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Fettuccine tricolores à la norma

Fettuccine tricolores à la norma

1 h

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25min

Boulettes de pois chiches à l'indienne

Boulettes de pois chiches à l'indienne

45min

Haricots beurre en vinaigrette

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Gaufres, sauce au chocolat

Gaufres, sauce au chocolat

1 h 5min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min