Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Risotto aux champignons et magret fumé

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

Wrap à la moussaka

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées