Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodium
- 1036.8 mg
Alternative recipes
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Purée de pomme de terre et merguez
55 分
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1小時 5 分
Lasagne fraîches à la bolognaise
2小時 30 分
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min