Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodium
- 1036.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Blanquette de veau
1h
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1小時 30 分
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2小時
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
1h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Pot-au-feu de pintade
1h 20min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Filet mignon à la provençale
55min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min