Aromatyczne biryani z soczewicą
TM6 TM5

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 (29 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2958.7 kJ / 707.1 kcal
Protein
28.9 g
Carbohydrates
105.3 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
18.7 g
Sodium
409.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes