Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 20 g miodu, płynnego
-
30
g sosu sojowego tamari
or 30 g sosu sojowego, light - 40 g sosu Worcestershire
- 60 g ketchupu
Omlet
- 2 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu dashi, w proszku
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka
- 160 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 400 g białej kapusty, cienko poszatkowanej (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na 0,5 cm kawałki
- 4 łyżki oleju o neutralnym smaku, do smażenia
- 12 - 16 plastrów wędzonego boczku, surowego
-
majonez japoński (kewpie), do podania (patrz wskazówka)
or majonez, o łagodnym smaku - płatki bonito, suszone, do dekoracji (patrz wskazówka) (optional)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2914.3 kJ / 696.6 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 46.4 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1344.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Koreański ramen z tofu
50min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1h 15min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min