Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 20 g miodu, płynnego
-
30
g sosu sojowego tamari
or 30 g sosu sojowego, light - 40 g sosu Worcestershire
- 60 g ketchupu
Omlet
- 2 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu dashi, w proszku
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka
- 160 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 400 g białej kapusty, cienko poszatkowanej (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na 0,5 cm kawałki
- 4 łyżki oleju o neutralnym smaku, do smażenia
- 12 - 16 plastrów wędzonego boczku, surowego
-
majonez japoński (kewpie), do podania (patrz wskazówka)
or majonez, o łagodnym smaku - płatki bonito, suszone, do dekoracji (patrz wskazówka) (optional)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2914.3 kJ / 696.6 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 46.4 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1344.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min
Boczek z kimchi
35min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Wegańska zupa bananowa z curry
30min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Koreański ramen z tofu
50min