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Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
Prep. 30min
Total 26 h
30 unidades
Ingredients
Pimientos
-
30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
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500 g de vinagre
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500 g de vino blanco seco
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1 cucharadita de sal
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3 dientes de ajo
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1 ramita de tomillo fresco
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1 trozo de guindilla seca (optional) (si los pimientos no son picantes)
Relleno
-
250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
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100 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada de cebollino fresco picado
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
500 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.14 g
Calories
209 kJ /
50 kcal
Fat
4.66 g
Fibre
0.18 g
Carbohydrates
0.75 g
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