![Kujawska zupa z brukwi Kujawska zupa z brukwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F375A353-B3CC-4E4A-8AC0-765F20DCDDAF/Derivates/D582DC49-BE10-4052-88AE-5655E26DABD9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 分
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1小時
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1小時 40 分
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45 分
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3小時
Egejska zupa warzywna
50 分
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40 分
Zupa rybna z kolendrą
45 分
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 分
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Zupa rybna z warzywami
45 分