Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory)  z pulpetami z indyka i surówką
TM6 TM5

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

4.2 (12 ratings)

Ingredients

Surówka

  • 250 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 100 - 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka

  • 80 g ziaren sezamu, białego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 300 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 20 - 25 g otrębów owsianych, Melvit (optional)
  • 30 g sosu sojowego
  • 1200 - 1300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (quinoa trio, cukinia, pomidory)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2181.3 kJ / 521 kcal
Protein
43.4 g
Carbohydrates
37.2 g
Fat
22.8 g
Fibre
8.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes