Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Rosinen
- 15 g Rum
- 230 g Milch, etwas mehr zum Bestreichen
- 70 g Butter, in Stücken
- 50 g Feinkristallzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
- 1 TL Honig
- 25 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben
- 1 Prise Backpulver
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Orangenschale, gerieben
- Wasser, zum Besprühen
- 1 Ei
- Hagelzucker, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 6188 kJ / 1479 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 241 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1288 mg
Alternative recipes
Polsterzipfl
2h 10min
Punschkrapferl
1h 5min
Wiener Rehrücken
3h 40min
Burgenländerkipferl
1h 25min
Osterpinzen
2h 50min
Marillen-Schoko-Nusskuchen
1h 10min
Ribiselschnitten
1h
Topfengolatschen
50 分
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
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Salzstangerl
1h 25min
Nussbeugerl
1h 55min
Buchteln mit Powidl
2h 20min