Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
Prep. 40min
Total 1 h 35min
20 Stücke
Ingredients
Germteig
-
Milch120 g
-
Staubzucker40 g
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frische Germ20 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
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Weizenmehl, universal270 g
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Eidotter2
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Vanillezucker1 EL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Salz1 Prise
Zimtstreusel und Fertigstellung
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche130 g
-
Feinkristallzucker100 g
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Butter kalt, in Stücken100 g
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Vanillezucker1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Zwetschken, frisch1000 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
Nutrition per 1 Stück
Calories
197 kcal /
824 kJ
Protein
3 g
Fat
8 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
13 mg
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