Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 230 g Tomatensaft
- ½ TL Salz
- 10 g Rapsöl
Füllung und Fertigstellung
- 2 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder mit Körnern), geviertelt
- ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ½ - 1 TL Kümmel (optional)
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2571 kJ / 613 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erdäpfelgulasch (vegan)
1小時 10 分
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
1h
Linsenbraten
1h 50min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1小時 20 分
Paprika mit Kartoffelfüllung
1h 30min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小時 15 分
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1小時 40 分
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1小時 15 分
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 分