![Soupe au chou (caldo verde) Soupe au chou (caldo verde)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e865c96c68903a2a76c4353c3072ae38/Derivates/1f77d25596131a87efe004390463e5bfcc11c0cb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g de chou cavalier, en morceaux
or 200 g de chou vert, en morceaux - 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en huit
- 2 gousses d'ail
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
100
g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
or 100 g de saucisse de porc fumée en fines rondelles - 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 810.8 kJ / 193.8 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 620.5 mg
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