Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de carottes, coupées en julienne
- 150 g de pois mange-tout, coupés en paysanne
- 120 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de poivron rouge, coupé en fines lamelles
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de curry en poudre
- 80 g d'oignon, émincé
- 3 gousses d'ail, émincées
- 300 g de poireaux, coupés en rondelles
- 30 g de sauce de soja
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 7.5 g
Alternative recipes
Faire sauter un mélange de légumes
30 min
Dorer légèrement ail et oignons
20 min
Rissoler des oignons
20 min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 min
Dorer 200 g d'oignons
25 min
Rissoler 300 g d'oignons
20 min
Rissoler 400 g d'aubergines
35 min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Wok de crevettes et légumes
40 min
Rissoler 200 g de poireaux
20 min