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Curry de légumes façon wok
Prep. 30min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
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de carottes coupées en julienne200 g
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de pois mange-tout coupés en paysanne150 g
-
de petits pois frais écossés120 g
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de poivron rouge coupé en fines lamelles200 g
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d'huile d'olive40 g
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de curry en poudre2 c. à café
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d'oignon émincé80 g
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d'ail émincées3 gousses
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de poireaux coupés en rondelles300 g
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de sauce de soja30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
139 kcal /
584.5 kJ
Protein
6 g
Fat
5.8 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
7.5 g