Bibimbap végétarien

Bibimbap végétarien

3.9 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1150 g d'eau
120 g de pousses d'épinards
100 g de pousses de soja frais
200 g de carottes en julienne
6 feuilles de chou chinois émincées
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
4 c. à soupe d'huile de sésame
8 c. à soupe de sauce aux prunes
1 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à café piment en poudre (optional) gochugaru
300 g de riz à sushi
½ concombre en julienne
60 g de kimchi
4 jaunes d'œufs extra-frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1161 kJ / 279 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1 h

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

30min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Soupe miso aux légumes

30min

Bobun végétarien

1 h 15min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 h

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 h

Soupe de gyozas

1 h

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1 h 5min