Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
- 750 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 250 g de chou rouge, en morceaux de la taille de la goulotte
- 250 g de chou vert, en morceaux de la taille de la goulotte
- 30 g d'échalotes
- 2 tomates séchées
- 150 g de lardons fumés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1959.8 kJ / 468.4 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 584.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
Purée mousseline
40min
Granité poivron et framboise
4小時 20 分
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï
1小時 40 分
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1h 30min
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 分
Harcha (galettes de semoule)
1小時 10 分