![Tartare de champignons Tartare de champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/028e027b8e0002f51cce3b2195fb8216/Derivates/8aa4833ab2ee1b16d04e388bc772f8d5c574040e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'eau
- 300 g de champignons frais, coupés en quartiers ou en tranches
-
40
g d'huile végétale
or 40 g d'huile d'olive - 25 g d'amandes crues
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
- persil frais, haché pour le service
- baguette, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1217.9 kJ / 291.1 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 591 mg
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