Houmous de lentilles à la purée d'amande

Houmous de lentilles à la purée d'amande

4.5 6 ratings
Prep. 5min
Total 55min
6 portions

Ingredients

  • d'eau froide
    650 g
  • de lentilles vertes sèches
    200 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de purée d'amande complète
    2 c. à soupe
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • gousse d'ail
    ½
  • de curry en poudre
    2 pincées
  • de curcuma en poudre
    1 pincée
  • de sel
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 192.8 kcal / 806.8 kJ
Protein 9.4 g
Fat 7.8 g
Carbohydrates 22.7 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 56.8 mg

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