![Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0d5b7655e8317a4a8614450f66c2453/Derivates/9e777565badbefa1e17e9f93220c7311f38493a9.jpg)
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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de gouda au cumin, coupé en lamelles, pour le service
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1157.8 kJ / 278.8 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 752.8 mg
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