Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Quenelles de blettes au four

Soupe de tomates et haricots rouges

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

Fenouil à la parmesane

Houmous de lentilles à la purée d'amande

Salade de céleri aux poires et noisettes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes