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Houmous de petits pois

Houmous de petits pois
4.7 35 ratings
Prep. 10min
Total 55min
8 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés décongelés
  • 30 g d'échalotes
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de pois chiches en conserve
  • 30 g de tahini
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 173.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 512.5 kJ / 123.5 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 6.6 g

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