Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.9 9 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

35min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

No ratings

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Appelmoes

Appelmoes

20min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min