Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 13 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofvlees

3 h 10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Vegan boter

No ratings

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Appelmoes

20min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min

Béarnaisesaus

20min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min