Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto met oesterzwam en champagne
Prep. 10min
Total 35min
4 porties
Ingredients
-
uien gevierendeeld150 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie30 g
-
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden100 g
-
oesterzwammen gesneden250 g
-
1 blokje vleesbouillonvleesbouillonpasta1 tl
-
300 g droge witte wijnChampagne300 g
-
water500 g
-
risottorijst300 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
Parmezaanse kaas geraspt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
480.9 mg
Protein
15.3 g
Calories
2687.9 kJ /
642.4 kcal
Fat
27.4 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
69.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
140 jaar Vorwerk
16 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
No ratings
Champagne en pompelmoes sorbet
No ratings
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
1 h 20min
Risotto met Parmezaanse kaas
40min
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 h
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40min
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
No ratings
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 h 5min
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min