Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.2 27 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protein 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Okonomiyaki

50min

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min