Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 3 cm zencefil, taze kök, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 30 g Hindistan cevizi yağı
- 750 g bal kabağı, soyulmuş ve küp küp kesilmiş (yakl. 2 cm)
- 400 g konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
- 370 g su
- 1 tutam pul biber
- 2 - 2 ¾ tk tuz, sunum için ekstra tuz
- 1 tutam karabiber, sunum için ekstra karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 887.8 kJ / 212.2 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 972.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Defne Yaprağı, Tarçın, Anason ve Limonlu Bitki Çayı
10 分
Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu
30 分
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30 分
Mantarlı Tuz
No ratings
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1小時
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 分
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
7 Sebzeli Taneli Çorba
40 分
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45 分
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50 分
Mercimekli Karışık Sebze Çorbası
50 分
Zeytinyağlı Yer Elması
1小時