Sebze Bulyon
TM31 TM5 TM6

Sebze Bulyon

4.8 (32 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm) (optional)
  • 200 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g havuç, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 100 g domates, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 150 g kabak, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g mantar, ikiye bölünmüş
  • 1 kuru defne yaprağı (optional)
  • 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
  • 4 dal maydanoz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 120 g tuz, iri taneli
  • 1 yk zeytinyağı
  • 30 g su
    or 30 g sek beyaz şarap

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
2226 kJ / 533 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
34 g
Fat
29 g
Fibre
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes