Œufs cocotte façon chakchouka

Œufs cocotte façon chakchouka

4.5 23 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour le dressage
300 g de tomates cerise
100 g de poivron rouge en morceaux (2cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de concentré de tomate
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 œufs
600 g d'eau
persil frais haché
pain en tranches grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 115.4 mg

Protein 10.1 g

Calories 1037.5 kJ / 248 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet

1 h 35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 h

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 h 30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 h 20min

Empanadas aux légumes et pesto

50min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min

Suprême de dinde aux agrumes

3 h 30min