Œufs cocotte façon chakchouka

Œufs cocotte façon chakchouka

4.4 24 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour le dressage
300 g de tomates cerise
100 g de poivron rouge en morceaux (2cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de concentré de tomate
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 œufs
600 g d'eau
persil frais haché
pain en tranches grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 115.4 mg

Protein 10.1 g

Calories 1037.5 kJ / 248 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Bruschetta melon-poivron

25min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

1 h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40min

Ragoût de poulet colombien

2 h 20min

Salade méditerranéenne

1 h

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 h

Salade d'orge composée

40min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min