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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de graines de cumin
-
250 g de ricotta
-
2 c. à soupe de persil frais
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2 c. à soupe de basilic frais
-
2 c. à soupe de menthe fraîche
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
-
6 œufs
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 tranches de pain noir aux graines maison
-
roquette
Nutrition per 1 portion
Calories
426.9 kcal /
1785.9 kJ
Protein
21.1 g
Fat
29.7 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
12.1 g
Sodium
1183.9 mg
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